Voglio una casa tutta bianca,dove ti affacci alla finestra e vedi le cose come sono,i baci sono baci e gli abbracci sono abbracci e le parole sono parole. P.Daniele

07 settembre 2013

Yoghurt persiano e petali di rosa


 Masto khiar... un fresco antipasto, ma anche un contorno, a base di yoghurt e
cetrioli, profumato di menta e spezie, arricchito dalle noci tritate e dalla fantasia...



La ricetta originale è nel blog di Shoreh Nour Mansour ( La mia cucina persiana )



I petali di rosa essiccati danno un aroma leggero e una nota di colore delicato